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  • 盒子和馅饼的区别

    盒子和馅饼的区别主要是外形,馅饼是圆的,盒子是半圆的,像月牙的形状,其实也有圆的盒子,然后切开成角状,但是这种盒子我们一般也是叫做馅饼,一般来说,馅饼的馅料更丰富一些,盒子的馅则比较单一。

    盒子和馅饼的区别

    各种蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋都可作为馅饼的馅,而盒子的馅就比较单一了,一般为大众所熟知的只有韭菜鸡蛋馅。

    韭菜盒子两面厚度相同,只有接口处和角处厚一点,上锅烙的时候,韭菜盒子的密封性更好一些,很快就可以里外熟透。

    馅饼是包成包子后再压成饼的,因此两面的厚度不一致,很容易出现一面熟,另一面不熟的情况,所以做馅饼需要更长时间。

    盒子和馅饼的区别
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