1、用料:
乳饼(一种用羊乳做的奶酪)500g、盐适量、花椒粉适量。
2、做法:
(1)纯纯的羊乳饼,不能用刀切,太软了,切了会碎。用线勒成厚片,不要太薄,太薄炸了口感太干。
(2)油六分热,乳饼片下锅,用小火炸。
(3)炸黄一面翻面继续炸。
(4)炸好装盘,洒上椒盐粉即可。
红豆沙是很多人喜爱的甜品,男女老少皆宜,那红豆沙有什么营养价值呢?
红豆沙的营养成分
红豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂角甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。
润肠通便的功效
红豆沙含有丰富的纤维素,有润肠通便作用。
美容养颜的功效
红豆沙含有的铁元素,有补铁补血、美容养颜功效。
有益消化吸收的功效
红豆沙含有的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能。