叉烧酱做法简单又好吃 叉烧酱做法简单又好吃窍门

1、主料：洋葱适量，蒜适量，葱适量。辅料：盐适量，油适量。

2、清洗干净的肉。

3、加入3汤匙生抽。

4、加入2汤匙蚝油。

5、加入烧烤汁和白糖。

6、加入五香粉。

7、加入2汤匙蜂蜜。

8、用牙签插洞洞方便入味。

9、不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，顺便帮助按 摩下让其更容易入味。

10、然后用保鲜袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小时，中途取出翻动数次。

11、入烤箱前2小时，从冰箱取出放室温回暖，烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分。

12、翻动另一面。

13、再均匀涂上层蜂蜜。

14、改上层，150度，烤30分钟即可。