菠菜鸡蛋饼减肥能吃吗（菠菜鸡蛋饼减肥能吃吗早餐）

菠菜鸡蛋饼是很常见的蛋饼做法，其食材用料十分简单，就是菠菜和鸡蛋，但不知道在减肥期间能不能吃菠菜鸡蛋饼呢？其热量高不高呢？

可以适量吃。

菠菜鸡蛋饼的原材料为菠菜、鸡蛋、面粉、适量油和盐，少量食用一般不会超出一日热量摄入，但在减肥期间，类似这样的煎饼不能多吃，因为煎饼比较吸油，吃多了会影响减肥效率，建议吃的过程中先吃一些蔬菜、水果垫底，然后再吃菠菜鸡蛋饼，这样就不会吃多高热量食物了。

不超过100克为宜。

减肥期间应吃些相对热量较低和做法清淡的食物，像煎饼、炸油条、炸鸡、碳水饮料、蛋糕的等高热量食物要少吃，而菠菜鸡蛋饼属于煎饼类食物，热量在中高层，最好一次摄入不超过100克为好，以免多吃反而长胖。

可能会吃胖。

相比在白天吃菠菜鸡蛋饼来说，晚上食用，一方面人的活动消耗热量降低，吃多了菠菜鸡蛋饼，一旦超出标准热量需求，则容易转变为脂肪囤积起来使人发胖；另一方面晚上人体肠胃需要休息，菠菜鸡蛋饼相对于其他食物不易消化，吃多容易加重肠胃负担，因此建议菠菜鸡蛋饼最好是早餐或午饭适量食用为好。

根据不同做法，热量也有所不同，如：

如果是用不粘锅做的无油版的菠菜饼，其热量其实不高，因为菠菜100克才23大卡的热量，而面粉100克大约366大卡，用一百克菠菜做出来的菠菜饼，一个大约是160大卡左右。

传统的菠菜鸡蛋饼是需要放入油进行烹饪的，而煎饼类的食物都比较吸油，耗油越多，饼的热量就越高，一般加油版菠菜饼的热量一个可以高达300大卡左右。

推荐无油无糖菠菜饼做法，热量266大卡，食用营养均衡，膳食纤维、蛋白质、碳水都全，而且饱腹又减脂。

材料：50g的全麦面粉、50g左右的菠菜、鸡蛋一个。

做法

1、用食物称称大概50g的全麦面粉。

2、洗50g左右的菠菜，用热水泡一下，或者到锅里煮一下去除草酸。

3、碗中放入全面面粉、菠菜、一个鸡蛋搅拌均匀，较为粘稠的可加入适量水继续搅拌成面糊状。

4、放入不粘锅的平底锅锅中煎，不要放油。

5、两面煎熟即可食用。