当前中国烘焙市场中,中式产品与西式产品的消费倾向趋于50:50,中西式烘焙有融合趋势。 传统中式品牌及中式非连锁品牌份额 …
“新中式烘焙”在2021年发展迅猛,2022年行业保持增长但趋于理性,下沉市场仍是蓝海,大量本土品牌兴起。 定位国潮、产 …