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  • 汤圆咋吃好

    今天元宵节的习俗之一是吃汤圆。汤圆的味道是甜的,很多人怕腻。其实汤圆也可以搭配一些食物。那么,汤圆怎么搭配营养呢?如何健康吃饺子?下面小编就来带个介绍。

    饺子怎么搭配才有营养?

    汤圆煮沸后,汤圆中的微量元素、维生素等许多营养成分都会溶于汤中。煮汤圆,可以在煮好的汤中放山楂、梨、百合、银耳、红枣等食物;做咸水饺,可以在煮好的汤中放冬瓜、丝瓜、白萝卜、白菜、虾等食物。汤、饺子、水果、蔬菜营养丰富,味道鲜美。

    饺子的烹饪和烘焙方法没有特别高的油和糖。汤圆中固有的营养成分被破坏的比较少,和蔬菜水果搭配也是不错的选择。

    汤圆的生煎法和熟煎法都是用油煎的,会增加汤圆里的热量。对于健康人来说,是可以调节口味的。但不适合过去有胆囊炎、胰腺炎的患者,容易诱发疾病。

    汤圆有“解郁”的作用。适量食用能给健康人带来益处,但过量食用会使胃肠蠕动减慢,出现打嗝、腹胀、食欲不振、消化不良等不适。所以吃汤圆搭配一些辛辣的食物也是不错的选择,比如葱、姜、蒜等。,来平衡汤圆带来的萎靡效果。

    如何健康地吃汤圆

    如何健康地吃汤圆,还是要综合来看。

    1.选择脂肪含量低的饺子。

    如果怕胖或者觉得油腻,可以查一下营养成分表,选择脂肪含量低的饺子。

    低脂汤圆,主要成分是碳水化合物,是一种含糖的精制主食。选择饺子餐而不是反复安排其他主食。

    2.尽量在饭后吃。

    先吃蔬菜和肉类,再吃饺子,可以从整体上延缓淀粉的消化吸收,避免餐后血糖迅速升高。

    尽量不要一顿饭只吃汤圆。

    比如不要把水饺单独作为早餐,而是和其他食物混合,增加营养,降低整个饮食的升糖指数。即使煮饺子的时候加一个荷包蛋,也会更健康。

    3.合理控制食物消费。

    汤圆可以吃,但每次要适量。

    如果一次只吃三四个,对身体不会有什么威胁。可以放心大胆的享受。

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