冰糖葫芦怎么做

冰糖葫芦从儿时起就伴随着一种美好的回忆，有山楂、麻山药、甚至麻山药豆、橘子等很多种类，犹记得小时候吃上一串，心里美美的那种感觉。那么冰糖葫芦怎么做呢？

首先准备材料：新鲜的山楂、大块冰糖。首先把山楂洗干净，把山楂去掉核儿，这个可以用一只手拿住山楂，然后用一根筷子用力桶山楂的屁股；去掉尾巴和核儿的山楂，山楂穿成串；把冰糖放到微波炉里高温加热1分钟，即可轻松把冰糖弄成小碎块；把冰糖和清水按照1:1的比例放到锅里，然后大火加热至沸腾，然后转成小伙并不停的搅拌；慢慢熬制由大气泡变成小气泡基本上就可以了；把串好的山楂迅速在锅里打个滚，放在油纸上晾凉就好了。

冰糖葫芦的做法比较简单，可以买来材料在自己家中做，非常的方便实用。