2023年中国白酒行业消费白皮书

财足粮丰家国盛，酒助礼乐社稷康。酒业作为消费品工业中重要的民生产业和 传统优势产业，是保障和满足人民群众日益多元化消费需求的重要支撑，在吸 纳就业、出口创汇、促进经济发展等方面发挥着重要作用。

在“十三五”的收官之年，我国酒业面对“三重压力”和市场深度调整，稳中 求进。但在全产业高速增长的背后，产业发展积累的矛盾也在进一步显现。在 消费升级的带动下，以名酒为引领进入到“长期不缺酒，长期缺好酒”的品质 消费阶段，消费多元化引领下的差异化竞争日趋激烈。

“十四五”期间，“双碳”战略与酒企高质量发展的有效衔接，将是整个酿酒 行业服务国家战略的重要举措。以增品种、提品质、创品牌的“三品”国家战 略专项行动为重要抓手，引领酒业全面数字化转型升级。科技向善赋能消费新 生态，以“永续发展”为宗旨的高质量发展观，将成为行业、企业和渠道商共 同的发展目标。

为此，中国酒业协会联合腾讯发布《2023年中国白酒行业消费白皮书》，充分 发挥协会的行业专业优势和平台的数据分析能力，聚焦白酒产业发展及白酒消 费者市场发展，从白酒行业格局、消费者市场信心，人群消费者特征等全方 面，开展深度的行业调研，全方位洞悉白酒行业，为市场引路、为企业护航。

中国酒业协会将继续当好企业的好娘家，当好政府的好参谋，当好消费者的好 酒友，当好美好生活的创意者，当好世界酒业发展的引领者。中国酒业协会将 继续积极开拓服务范围，提升服务质量，以企业为本，扎实开展工作，为适应 新形势下酿酒行业的健康发展做出更多积极有益的探索和努力。