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  • 酸萝卜老鸭汤的做法

    起锅烧水加入鸭块大火煮开撇去血沫后继续煮5分钟捞出鸭块洗净。另起锅烧水加入鸭块、八角、花椒、大葱、姜片和料酒大火煮开,倒入白萝卜开盖煮5分钟,倒入料包盖锅中小火煮1.5小时,出锅前调入盐,美味的酸萝卜老鸭汤就完成了。

    酸萝卜老鸭汤的制作方法

    准备食材:鸭肉、白萝卜、料酒、八角、盐、花椒、大葱、姜、老鸭汤料包、盐。

    1、鸭肉洗净剁成小块,白萝卜去皮切块,大葱切段,姜切片。

    2、起锅烧水,加入鸭块大火煮开撇去血沫后继续煮5分钟。再捞出鸭块洗净备用。

    3、另起锅倒入清水,加入压块、八角、花椒、大葱、姜片和料酒大火煮开。

    4、倒入切好的白萝卜开盖煮5分钟,再倒入老鸭汤的料包盖锅中小火煮1.5小时,出锅前调入盐,美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。

    酸萝卜老鸭汤的做法
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