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避役(学名：Chamaeleonidae)俗称变色龙，蜥蜴亚目(Sauria)避役科(Chamaeleontidae)爬行类，产于东半球，主要树栖。特征为体色能变化。
变色龙会变色的原因
变色龙被称为“动物魔术师”，因为它能在不同的环境下，将自己的身体颜色变成与周围环境相似的颜色。变色龙的变色秘密是皮肤中有各种色素细胞，在光线、温度和湿度影响下，色素细胞或集中或分散，就能产生出与环境相适应的皮肤颜色了。
虹细胞呈两层分布是进化的新特点。这令变色龙可以迅速在有效保护色和鲜艳颜色间转换，同时提供被动热防护。
变色龙可通过“调节”虹细胞内的纳米晶体结构来改变光线的折射。“当变色龙状态平静时，纳米晶体呈密集网状分布，折射出蓝光。而当变色龙兴奋时，纳米晶体结构会变得松散，因此折射的光线呈黄色或红色等其他颜色。”对变色龙皮肤的分析显示，变色龙的变色是由透明的被称为“光子晶体”的纳米物质控制的。光子晶体位于虹细胞层，在变色龙的色素细胞之下。
变色龙的形态特征
体长多15～25公分(7～10寸)，最长者达60公分。身体长筒状，两侧扁平，头呈三角形，尾常卷曲。眼凸出，两眼可独立地转动。
某些种类的头呈盔形，有的种类有显目的头饰，如3个向前方伸出的长角等，雄性者更为显著，可能用于防卫其占区。若有其他雄性侵入，则优势雄性身体伸展，喉部鼓起，头部毛饰立起或晃动，若仍不能吓走对方，则冲过去咬其腭部。各种的体色变化不同，其变色机制是︰植物神经系统控制含有色素颗粒的细胞(黑素细胞)，扩散或集中细胞内的色素。许多种类能变成绿色、黄色、米色或深棕色，常带浅色或深色斑点。颜色变化决定于环境因素，如光线、温度以及情绪(惊吓、胜利和失败)。人们普遍认为，变色龙变色是为了与周围环境颜色一致，这其实是误解。
变色龙是爬行动物，是非常奇特的动物，它有适于树栖生活的种种特征和行为。避役的体长约15-25厘米，身体侧扁，背部有脊椎，头上的枕部有钝三角形突起。四肢很长，指和趾合并分为相对的两组，前肢前三指形成内组，四、五指形成外组;后肢一、二趾形成内组，奇特三趾形成外组，这样的特征非常适于握住树枝。它的尾巴长，能缠卷树枝。它有很长很灵敏的舌，伸出来要超过它的体长。人们一贯认为它舌尖上有腺体，能够分泌粘液粘住昆虫，但事实上，变色龙捕猎时主要靠舌尖产生的强大吸力吸住猎物。它一双眼睛十分奇特，眼帘很厚，呈环形，两只眼球突出，左右180度，上下左右转动自如，左右眼可以各自单独活动，不协调一致，这种现象在动物中是罕见的。双眼各自分工前后注视，既有利于捕食，又能及时发现后面的敌害。变色龙用长舌捕食是闪电式的，只需1/25秒便可以完成，而且它们的舌头的长度是自己身体的2倍。在树上一走一停的动作使天敌误以为是被风吹动的树叶。
变色龙就是因为它善于随环境的变化，随时改变自己身体的颜色。变色既有利于隐藏自己，又有利于捕捉猎物。变色这种生理变化，一种说法是在植物性神经系统的调控下，通过皮肤里的色素细胞的扩展或收缩来完成的，另一种说法是在最近的研究中发现，变色龙不是靠色素细胞变色，而是靠调节皮肤表面的纳米晶体，通过改变光的折射而变色的。
变色龙变色的作用
1、变色龙改变体色为了交流
变色龙改变体色的目的更多地是为了交流，并不只是为了进行伪装。变色龙通过变成绿色、蓝色、黄色、红色、棕色、白色或黑色，彼此进行交流。与人们的普遍观点相反，变色龙并不只是简单地根据周围环境改变颜色，而是通过体色展示它们的心情和态度，例如表达它们交配的意愿。
2、变色龙肤色根据温度、心情改变
变色龙根据温度、心情和紫外线改变肤色，这些变化在预示它们的社交活动和活跃程度方面扮演着重要角色。雌性豹纹变色龙(PantherChameleon)怀有后代或者希望告诉雄性它们没有交配意愿时，橙色斑纹会变成咖啡色或黑色。它们通过体色直接告诉对方自己的意思。
3、外层皮肤透明
变色龙的外层皮肤是透明的，下面还有三层皮肤，每层都有不同细胞，内含被称作色素体的色素，这使得它们具有改变体色的能力。第一层包含被称作xantrophores的红、黄色素;第二层通过guanophores控制蓝色;第三层包含拥有黑色素的melanophors。
4、变色龙愤怒时可能变嫩黄色
变色龙的表皮细胞根据外界光线和温度的变化以及体内化学反应进行扩张和收缩。例如愤怒的变色龙可能会变成嫩黄色，这是因为当它生气时，黄色细胞发生膨胀，阻碍下层的蓝光反射出来。
5、变色龙的尾部会不断蜕皮
变色龙的尾部会不断蜕皮。变色龙的皮肤不生长，因此它必须经常蜕皮。小变色龙每隔几周蜕皮一次，成年变色龙大约每隔4个月蜕皮一次。
由于变色龙没有外耳、中耳和真正意义的面部表情，因此人们认为变色龙几乎是个聋子，它们主要通过远距离摆动身体进行交流。除此以外，变色龙在面对面互动时还能通过了解对方的肤色，来确定对方的心情，比如，黄色的意思是“走远点!我烦着呢”。我们只是认为变色龙的变色本领非常棒，可能不会想到它跟表达情绪有关。
其实变色龙能够变色的特性也正印证了物竞天择论，变色的特性不但能帮助变色龙猎食，也能够为它们带来很好的防御。
