有一种草比辣椒还要辣？喝咖啡能保持肌肉年轻？你知道吃药的水温吗？

· 有种草比辣椒还要辣？   

辣蓼草，又称为野辣椒、水胡椒等，是一种常见的野生植物，属于一年生蓼科草本植物。

之所以称为“野辣椒”是因为它比辣椒还辣。「本草纲目」中记载:“辣蓼，辛，温。”

它和辣椒一样，叶子、茎干都有辣味，如果扯一把放在鼻子下闻，会有十分冲鼻的辣味。算得上是辣椒的近亲了。

在农村还被称为“酒曲草”，很久以前，古人就擅长用辣蓼草制作酒曲，因为辣蓼草含有根霉菌、酵母菌等多种微生物所需的生长素，不但可促进微生物生长，而且在酒曲过程中有杀虫抑菌的效果。

北宋末的「北山酒经」一书还收录了用辣蓼制作酒曲的方法。

· 你知道吃药的水温吗？   

水温会影响一些药物的药效发挥，通常用40~50摄氏度的温开水送服为佳。如果水温过高，部分药物遇热后会发生物理或化学反应，影响疗效。

助消化药，如胃蛋白酶、酵母片等，以及一些水溶性维生素类 ......