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肉鸡场场址的选择直接关系着肉鸡场的防疫状况和经济效益。根据饲养规模的大小和资源条件，
新建肉鸡舍基本的技术要求
(1)建筑面积。每栋鸡舍建筑面积应根据设计鸡场饲养量来确定，根据目前肉鸡全舍饲和向规模饲养发展的要求，舍饲面积不宜太小，有利于提高每个劳动力的生产效率。
(2)管理方式。选择鸡舍的建筑类型和式样要与资金投入、生产工艺和设备配置相符合。
(3)鸡舍跨度、长度和高度要符合肉鸡饲养技术要求。
(4)鸡舍屋顶、房门、通风设备、墙壁厚度和地面结构等要符合肉鸡饲养技术要求
肉鸡的主要饲养方式
(1)地面平养对鸡舍要求较低，在舍内地面上铺5厘米~10厘米厚的垫料，定期打扫更换即可。
(2)网上平养是将肉鸡饲养在离地面50厘米~60厘米高的竹网、金属网或塑料网上，目前以塑料网居多。
(3)笼养是从引进鸡苗至出售都在笼中饲养的方法，适合垫料紧缺、鸡舍面积小又想多养鸡的农户，笼养比平养可以提高1倍饲养量，但设备投资较多。
(4)散养。传统意义上的散养是选择比较开阔的缓山坡或丘陵地，搭建简易鸡舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人工补料，晚上在舍内休息，从而实现放养和舍养相结合的规模化养殖方式。
养好肉鸡三技巧
减开支
肉鸡饲养要因陋就简，如采用投资较小的塑料暖棚养殖等。水、电、药物的使用要合理，各种用具设备要注意维修，延长使用寿命，减少不必要的浪费，千方百计降低养鸡成本，从而提高饲养肉鸡的经济效益。
保成活
一是选择健康雏鸡，其体质好，生长快，适应性强，带病少，好饲养;
二是科学饲养管理，以保证鸡体生长发育的营养需要，要有个良好的环境，以利于鸡健康生长;
三是搞好疾病防治，要做到雏鸡进栏前一周对栏舍进行彻底清洗，认真消毒。
要及时进行疫苗接种，一般第一次在雏鸡10-14日龄进行，同时接种鸡痘疫苗，再过15-20天，进行第二次滴鼻。要在饲料或饮水中定期投放防治小鸡白痢和球虫病的药物。每隔10-15天对栏舍、饲料、饮水、用具等消毒一次，并谢绝外人参观。
要坚持每天早、晚巡栏，观察鸡群的精神、食料、饮水、粪便等情况。发现病鸡及时隔离诊断、对症治疗，同时对鸡群投药预防;
四是防害灭鼠，杜绝鼠、蛇、黄鼠狼等危害。
促生长
要加快肉鸡的生长速度，必须抓好：
①优质饲料。要求营养全面，适口性好，新鲜无霉，容易消化，含粗蛋白质21%-23%，代谢能3100-3200大卡/千克;
②多餐喂料。肉鸡每日喂料，育雏期5～6次(含夜晚1次)，以后4-5次(含夜晚1次)为好，每次喂料均采取少喂勤添，定时定量，供足清洁饮水;
③暗淡光照。雏鸡出壳3日龄内可保持光照23-24小时，以后降为14-12小时。光照强度以暗淡为宜;
④密度合理。一般每平方米14-18羽，具体根据肉鸡的品种和体重而定;
⑤公母分群。有条件进行雌雄鉴别的可从育雏开始公母分群饲养，若不能鉴别公母的，可在能识别时分开饲养;
⑥新鲜空气。要定时通风透气，保持栏内空气新鲜。
