蔬果鸡蛋芝士杯步骤（芝士杯子蛋糕）

1、主料：鸡蛋3个、各种蔬菜100克、奶油奶酪50克、马苏里拉芝士碎50克、芝士片一片。

2、辅料：海盐1-2茶匙、黑胡椒碎1-2克。

3、各种蔬菜切小丁。

4、鸡蛋加海盐和黑胡椒打散。

5、将奶油奶酪和马苏里拉芝士碎均分16份放入模具中。

6、将蔬菜碎和蛋液均分倒入模具中。

7、烤箱预热好，185度中层烤13分钟。

8、将芝士片均分成16份，烤好后取出将芝士片放在上面，重新放回烤箱、利用余温将芝士片融化。

9、取出后稍晾凉。

10、用脱模刀轻轻一撬就好了，不过如果不粘效果不好的模具要提前抹油防粘。

11、装盘即可享用啦！

12、切开看看、美味营养哦！