培根炒饭怎么做好吃 培根炒饭怎么做好吃窍门

培根可以和很多不同的食物搭配食用，比如做培根炒饭就是很不错的吃法，不但味道好，而且可以很好的补充能量，下面就来看看培根炒饭怎么做好吃。

培根炒饭怎么做好吃

准备一些隔夜米饭，再把培根准备好切碎，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，把鸡蛋放进去快速翻炒，加培根碎，再把米饭放进去继续翻炒一下，添加适量的盐，味精翻炒均匀就可以吃了。

培根吃了有什么好处

提高记忆力

适当的吃一些培根可以补充身体所需要的矿物质元素，尼克酸，维生素，矿物质以及蛋白质，能够让记忆力有所提高，还可以大脑更加灵活，让情绪得到有效调节。

促进消化

培根当中的磷元素，钾元素，钠元素，脂肪，胆固醇，碳水化合物等元素都非常的丰富。吃培根能够刺激胃液的分泌，增加食欲，而且吃培根还非常有利于消化。培根具有健脾开胃，祛寒消食等功效。

用培根可以做什么好吃的

金针菇培根卷

先把金针菇烫一下清洗干净，再把培根一切两半，准备一个碗，里面添加水，糖，黑胡椒汁，蚝油以及酱油拌均匀后备用，金针菇放在培根上面卷起来，用牙签固定，锅中加入适量的油烧热，然后就可以把培根卷放进去炸到金黄，加入调好的汁，稍微煮一会，把汤汁收浓以后就可以吃了。

培根鱼卷

准备一些香菇，放到水里面浸泡好清洗干净，再剪成长条状，胡萝卜清洗干净后切片，再把芦笋洗干净后也切成相同的长度，鱼肉处理好以后切成细条状，里面加入适量的料酒，胡椒粉，盐腌制十几分钟，然后再把培根一分为二，上面放上芦笋，鱼肉，胡萝卜以及香菇条，把它卷起来，锅中加入适量的水烧开，然后就可以把培根卷放进去蒸上几分钟，蒸好以后有一些水分，把它倒进锅里面，用淀粉勾芡，然后再加上一些香油搅拌均匀倒在培根卷上，这样就可以吃了。

小贴士

培根当中的脂肪含量非常的高，钠元素含量也很高，而且胆固醇含量也是很高的。培根是一种熏制的食物，其中含有非常多的硝酸盐，这种硝酸盐是能够致癌的。所以如果想吃培根的话可以适量的食用，但是不能够每天都吃培根，也不能够一次吃的太多。