美食 健康 常识 生活 日常 合同 家居 养生 国学 心理学 中医 植物 营销 动物 汽车 管理 旅游 投资 人工智能 数字化 消费 元宇宙 金融 饮食 史学 经济
  • 会员

  • 柚子苦怎么办 柚子比较苦怎么办

    柚子是经常食用的一种水果,过年过节就更不能少,可有时候买到的柚子都带有苦味,但是又不是很苦,扔了吧又觉得怪可惜,吃的话口感又不是很好,这柚子带有苦味要怎么办呢?怎么才能把柚子的苦味去掉呢?

    柚子苦的原因

    柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分:柚皮苷,这种成分类似于黄酮,带有苦味,有一定的挥发性,主要在柚子的外皮中含量较高,在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。部分柚子由于品种原因,果肉中也含有柚皮苷。

    柚子苦怎么吃

    糖煮苦柚子

    柚子较苦,直接食用口感比较差,这时候可用冰糖,砂糖等将柚子果肉煮一下再食用,可降低苦味。

    方法:将柚子果肉分开,掰成小块,在锅中加适量的水,烧开,放适量的冰糖融化,再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用,口感甘甜可口。

    蜂蜜柚子汁

    食材:柚子一个,蜂蜜适量,水适量。

    做法:将柚子果肉切小块,放在榨汁机中,加适量的蜂蜜,适量的水,榨汁。

    效果:苦味的柚子经过蜂蜜调味之后味道会转甜,适合食用。

    吃苦柚子的好处

    在中医的角度来看,柚子属于寒性的食物,其苦味越苦寒性越重,食用苦味的柚子能帮助调节机体内的寒热平衡,对火气旺盛的人来说可帮助降火气,对上火也有一定的治疗效果。

    吃苦柚子的坏处

    1.柚子苦主要是含有柚皮苷,这类成分的苦味对胃粘膜有刺激作用,大量的食用苦味的柚子会导致胃酸的分泌过多,对胃肠有一定的损伤。

    2.苦味柚子都带有酸味,苦味柚子中都含有很多的植物酸,食用之后会导致大量的植物酸在胃内聚集,对胃肠道有一定的刺激作用。

    柚子苦怎么办 柚子比较苦怎么办
    微信扫码分享

    0

    0

    分享
  • 会员

  • 上一篇: 葛瓜怎么炒好吃又简单(葛瓜怎么炒好吃又简单的做法)

    下一篇: 西红柿山药大骨汤做法 西红柿排骨山药汤的做法

    还没有评论,赶紧来抢沙发吧!

    牛肉干热量高吗 风干牛肉干热量高吗

    牛肉营养丰富,是我们餐桌上常见的肉类食物,如果加工制成牛肉干,会比较方便携带和储存,还会有一种别样的风味,很适合当零食吃 …

    脆拌双丝的做法(拌双脆的制作方法)

    1、西瓜皮2大块、胡萝卜1/2根、尖椒1个、蒜3瓣、白芝麻适量、小红辣椒2个、花椒10粒、植物油1大勺、盐少许、鸡精少许 …

    糯米黑芝麻蛋糕怎么做(糯米黑芝麻蛋糕怎么做视频)

    1、主料:糯米粉220g、无铝泡打粉3g、熟黑芝麻17g、自磨黑芝麻核桃粉40g、黄油85g、白砂糖140g、牛奶140 …

    秋葵热水煮多长时间 秋葵热水煮多长时间可以吃

    秋葵是一种和辣椒很像的蔬菜,营养丰富,但是没有辣椒的辣味,有些人喜欢用水煮一下,想知道秋葵热水煮多长时间? 秋葵热水煮多 …

    孕妇吃石榴要不要吐籽()

    熟悉石榴的人都知道,石榴籽是可以吃的,并且还有一定的作用呢。那么,孕妇吃石榴要不要吐籽呢?孕妇可以吃石榴籽吗? 孕妇吃石 …

    螃蟹怎么蒸不腥(螃蟹怎么蒸不腥好吃)

    螃蟹是家人都爱吃的一种海鲜,而每次蒸完螃蟹后都有一股腥味,那么螃蟹怎么蒸不腥?吃完螃蟹手腥怎么办?以下为你解答。 螃蟹怎 …

    新水壶第一次用怎么处理

    新水壶第一次用可以用牛奶、食醋或者是茶叶清洗处理,可以在热水壶中放入一定量的水和牛奶,反复摇晃几次即可,也可以在新水壶中 …

    心理学:内心相当愚蠢的人,往往都有的表现

    不论是在生活中还是在工作中,我们都常常遇见蠢人。其实,让人头大的往往不是那些难题,因为就算是难题,也总会有解决的方案。蠢 …

    柚子怎样做好吃又简单 柚子怎样做好吃又简单视频

    1、食材:蜜柚1kg,蜂蜜250g,冰糖100g,盐一小勺。 2、制作分三个步骤: (1)处理过程:用刀尖插入柚子皮,深 …

    毛蛤和血蛤是一种吗

    毛蛤和血蛤不是同一种。毛蛤属于软体动物门双壳钢无脊椎动物,通常生活在浅海十多米深的泥砂底中,血蛤属于海洋生物贝类的一种, …

    邀请函的正确格式

    邀请函的正确格式包括这四个方面,一:标题,由文种名或活动名称和文种名组成。二:称谓,使用“统称”,并在统称前加敬语。三: …

    坚果南瓜饼的做法 南瓜饼干怎么做

    1、主料:南瓜泥适量、面粉适量、糯米粉适量。 2、辅料:北杏仁(片)适量。 3、调料:食盐适量、植物油少许、白糖适量。 …

    石榴籽发黑还能吃吗 石榴籽发黑还能吃吗有毒吗

    在日常生活中,很多人特别喜欢吃石榴。石榴是秋季非常受欢迎的水果,不过很多人发现石榴籽变黑了,那么石榴籽发黑还能吃吗?下面 …

    ​命里出现这3种人,是来害你的

    人的一生中会遇到各种各样的人,有些人给我们带来快乐和成长,有些人却给我们带来痛苦和困扰。 命里出现这3种人,是来害你的。 …

    饭煮烂了补救方法 米饭煮烂了怎么补救

    1、如果锅里有很多水,就让它们蒸发掉。揭开锅盖,让蒸汽跑出来。将炉火调低,继续煮5分钟。到最后,锅里多余的水应该都会被烧 …

    羊蹄筋怎么才能煮烂(羊蹄筋怎么才能煮烂呢)

    羊蹄筋中的蛋白质含量非常高,胶原蛋白成分也很丰富,在身体有气血不足问题的时候,吃一些是有益的,但羊蹄筋在烹饪的时候很难煮 …

    螃蟹冻了还能吃吗(螃蟹冻了还能吃吗怎么做)

    秋季是吃螃蟹的很好的季节,前几天朋友送了几只螃蟹给我,那天没吃,放在冷冻室了,请问螃蟹冻了还能吃吗?螃蟹死了冷冻能不能吃 …

    2023兔年对联及春联100幅

    春节快到了,我们都知道每个人都很喜欢春节,因为你可以做很多有意义的事情,比如写春联。2022虎年对联及春联有哪些你知道吗 …

    螃蟹和大闸蟹的区别(螃蟹和大闸蟹的区别图)

    秋天到了,大家都很喜欢吃螃蟹,有人说秋天要吃就吃大闸蟹,螃蟹和大闸蟹的区别是什么?大闸蟹和螃蟹哪个钙高? 螃蟹和大闸蟹的 …

    孕妇产后保健知识有哪些

    产后女性的身体是比较虚弱的,那么你知道产后如何健康保健才可以更好的保证女性的身体健康吗?下面一起来看看小编为大家整理的孕 …