如何活过100岁：世界最长寿地区的吃法与活法

优化生活方式，多过10年美好生活。寿命10%由基因决定，90%取决于生活方式。世界上百岁老人最多的地方是：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛——老年人不但能活到创纪录的年龄，并且依然活力四射。

自2004年以来，美国国家地理学会研究员丹·比特纳联合美国老龄化研究所，历时10余年深入蓝区，逐步揭开健康长寿的秘密。作者特别梳理了百岁老人饮食和生活习惯的方方面面，讲述长寿区经验运用于现代城市生活、普通人重获新生的案例，详细提供生活建议、备忘、饮食和生活清单。

读者从书中提及的80/20原则、以蔬菜为主的膳食、居家厨房核查、饮食中的社交元素等点滴做起，实现长远健康目标。

作者简介

丹·比特纳，长寿专家，克林顿健康问题倡议论坛特邀嘉宾，美国公共广播公司(PBS)评选为“在老年人中最有影响力的50人”之一，美国国家地理学会研究员，《国家地理》杂志特派记者。