• 螃蟹怎么蒸

    蒸螃蟹时需先用清水清洗干净,用绳子捆绑起来,在锅中注入清水,在蒸篦上撒点儿姜片、花椒,将螃蟹放入,开后继续蒸12~15分钟取出,在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。

    蒸螃蟹的方法

    准备食材:螃蟹、生姜、花椒、酱油、香麻油、香醋

    1、将螃蟹用清水冲洗干净,用绳子捆绑起来。

    2、在蒸锅中添加清水,蒸篦上撒点儿姜片、花椒,将螃蟹放入摆好盖上锅盖。

    3、水开后继续蒸12~15分钟时间取出。

    4、在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油均匀搅拌,与蟹肉蟹黄搭配即可食用。

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