• 芋头的做法

    起锅烧油放入芋头块,炸至表面金黄,捞出盛好备用后,往锅内加入切好的蒜,用余油炒出香味后,加入蚝油、酱油、水、盐烧开。最后倒入炸好的芋头盖锅焖几分钟,大火收汁至浓稠后撒上葱花,美味的家常芋头煲就完成了。

    家常芋头煲的制作方法

    准备食材:芋头、油、蒜、蚝油、酱油、盐、小葱。

    1、芋头洗净去皮切块,蒜切碎,小葱切葱花备用。

    2、起锅烧油,油热后放入芋头块炸至表面金黄,再捞出盛好备用。

    3、往锅内加入切好的蒜,用余油炒出香味后,加入蚝油、酱油、水、盐烧开。

    4、最后倒入炸好的芋头盖锅焖几分钟,大火收汁至浓稠后撒上葱花,美味的家常芋头煲就做好了。

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