• 新鲜无花果炖鸡汤

    制作无花果鸡汤要先把半只鸡洗净切成若干块,再把洗净的无花果、无花果叶、枸杞、红枣等食材和过了开水的猪骨放入锅内,用大火烧滚后换小火煲制90分钟左右,就可以完成无花果鸡汤的制作。

    无花果炖鸡汤的做法

    1、准备食材:半只鸡、猪骨几块、桂圆10颗、新鲜无花果6个、红枣几颗、枸杞几粒、无花果叶数片。

    2、将半只鸡洗净并剁成若干块,猪骨过一遍开水,无花果、无花果叶、枸杞、红枣等食材清洗干净以作备用,其中红枣要去核。

    3、把所有食材放入锅内并倒入适量清水,再用大火烧滚。

    4、大火烧滚后换小火煲制90分钟左右,就可以开锅食用。

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