• 蛋炒饭的做法

    制作蛋炒饭需要将鸡蛋打散,加入少许食盐,将胡萝卜切丁,香葱切末。锅中倒油,加入一半的鸡蛋炒匀。倒入米饭炒匀,加入酱油、食盐、耗油和胡萝卜翻炒。将剩余的蛋液倒在锅中炒熟后便可以撒上小葱,出锅装盘。

    蛋炒饭做法及步骤

    准备食材:鸡蛋、米饭、酱油、食盐、胡萝卜、香葱、耗油。

    1、将鸡蛋打散,加入少许食盐。胡萝卜切丁,香葱切末。

    2、在油锅中倒入一半的鸡蛋翻炒,倒入米饭炒匀,加入少许酱油、食盐和耗油。

    3、翻炒均匀后加入胡萝卜丁继续翻炒,之后倒上另一半鸡蛋炒熟。

    4、最后关火,撒上少许小葱做装饰,美味的蛋炒饭便可以出锅享用。

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