• 韭菜鸡蛋馅怎么调

    起锅烧油后,把搅匀的鸡蛋液倒入油锅内不断搅散,鸡蛋成型后关火取出放凉。往韭菜末内倒入香油搅拌均匀后,把放凉的鸡蛋倒入韭菜末中并加入食用盐搅拌均匀,即可做好原汁原味的韭菜鸡蛋馅。

    韭菜鸡蛋馅的调制方法

    准备食材:鸡蛋、韭菜、香油、油、食用盐。

    1、韭菜洗净控干水分后,切掉韭菜头部并切成碎末状。鸡蛋打散搅拌均匀备用。

    2、起锅烧油后,把鸡蛋液倒入并不断把鸡蛋搅散。

    3、鸡蛋炒熟成型后关火,再把炒好的鸡蛋取出放凉。

    4、韭菜末内加入适量香油搅拌均匀,再把放凉的鸡蛋倒入。

    5、最后撒上适量食用盐,原汁原味的韭菜鸡蛋馅就做好了。

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