• 罗宋汤的家庭做法

    在制作罗宋汤的时候,首先将洗好的材料都切成小块,将肉放入开水中焯水一次,之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒,加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来,在锅中放入适量的水分,将所有的材料都放进去,加一碗面粉水勾芡收汁就可以。

    罗宋汤的做法

    准备食材:猪肉一块、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、番茄酱、蒜头、面粉、盐。

    1、将猪肉洗好后切成小块,蒜头需要拍碎,洋葱和土豆、红萝卜、番茄切成片。

    2、将切好的猪肉焯水,捞出后起锅烧油,再将肉放入锅中翻炒,加入洋葱、蒜头、番茄酱翻炒均匀。

    3、往锅中放入适量的水,依次放入土豆、番茄、胡萝卜,保证水面略高于材料,转小火至胡萝卜、土豆变软。

    4、加一碗面粉水勾芡收汁,这样就可以做成香味可口的罗宋汤了。

  • 发表回复