• 蛋卷的做法

    牛奶、鸡蛋和食用油搅拌成混合液后,往里面放入过筛好的低筋面粉和糖粉搅拌成面糊,起锅往里面倒入面糊摊平调至小火加热,煎至两面金黄后用手卷起来放凉,美味的老式蛋卷就完成了。

    老式蛋卷的制作方法

    准备食材:鸡蛋、牛奶、食用油、糖粉、低筋面粉、白芝麻。

    1、适量牛奶、鸡蛋液和食用油放入碗内搅拌均匀成混合液备用。

    2、再把过筛好的低筋面粉和糖粉加入到上述的混合液内,并搅拌均匀成无颗粒的面糊。

    3、起锅往里面倒入面糊摊平,再调至小火加热。

    4、煎至两面金黄后用手卷起来放凉,美味的老式蛋卷就做好了。

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