• 小白菜的做法

    起锅烧油放入辣椒段炒出香味后,加入蒜炒香,再依次放入菜杆、蚝油、盐不断翻炒,直到菜杆炒至断生。最后放入菜叶翻炒至断生后关火盛出,一份美味的素炒小白菜就完成了。

    素炒小白菜的制作方法

    准备食材:小白菜、葱、蒜、干辣椒、蚝油、盐、食用油。

    1、小白菜洗净后切段,菜叶和菜杆分开。葱切段,辣椒切段,蒜拍碎备用。

    2、起锅烧油,油热后放入辣椒段炒出香味,再加入蒜、葱段炒香。

    3、依次放入菜杆、蚝油、盐不断翻炒,直到菜杆炒至断生。

    4、最后放入菜叶翻炒至断生后,关火盛出,一份美味的素炒小白菜就做好了。

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