• 黄花鱼的做法

    起锅烧油放入腌好的黄花鱼煎至将面金黄后,依次放入适量姜片、葱段、生抽、料酒、陈醋和水,小火慢炖。汤汁快烧干时出锅装盘,再撒上葱花和红椒,一份美味的蒜烧黄花鱼就完成了。

    蒜烧黄花鱼的制作方法

    准备食材:黄花鱼、大葱、小葱、小红椒、姜、盐、生抽、料酒、陈醋、植物油。

    1、黄花鱼处理干净后两面打十字花刀,再均匀涂抹盐腌制30分钟。

    2、姜切片,大葱切丝,小葱切葱花,小红椒切粒备用。

    3、起锅烧油,油热后放入腌好的黄花鱼煎至将面金黄。

    4、依次放入适量姜片、葱段、生抽、料酒、陈醋和水小火慢炖。

    5、汤汁快烧干时出锅装盘,再撒上葱花和红椒,一份美味的蒜烧黄花鱼就做好了。

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