• 豆花的做法

    起锅烧油加入豆瓣酱慢火炒出红油后,放入豆花不断晃动锅,让酱汁渗入豆花内煮1~2分钟。最后放入熟花生米、葱花、花椒粉、糖、鸡精搅拌均匀,美味的麻辣豆花就完成了。

    麻辣豆花的制作方法

    准备食材:豆花、花生米、豆瓣酱、葱、花椒粉、糖、鸡精、植物油。

    1、葱切葱花,花生米下油锅炸香,再捞出沥干油备用。

    2、另起锅烧油,同时加入豆瓣酱慢火炒出红油。

    3、放入豆花不断晃动锅,让酱汁渗入豆花内煮1一2分钟。

    4、最后放入熟花生米、葱花、花椒粉、糖、鸡精搅拌均匀,美味的麻辣豆花就做好了。

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