• 黄瓜咸菜的腌制方法

    起锅烧油放入花椒炸出香味后,倒入碗内冷却备用。酱油、生抽、白糖倒入碗内搅匀至白糖融化,再加入姜片、蒜片、料酒、蚝油、黄瓜和炸好的油。最后将所有食材搅拌均匀,美味的黄瓜咸菜就完成了。

    黄瓜咸菜的制作方法

    准备食材:黄瓜、白糖、蒜、姜、酱油、生抽、花生油、花椒、盐、鸡精、料酒、蚝油。

    1、黄瓜洗净切长条,再放入盆内加盐掂一掂控水。姜切片,蒜切片备用。

    2、起锅烧油,油热后放入花椒炸出香味,再倒入碗内冷却备用。

    3、酱油、生抽、白糖倒入碗内搅匀至白糖融化,再加入姜片、蒜片、料酒、蚝油、黄瓜和炸好的油。

    4、最后将所有食材搅拌均匀,美味的黄瓜咸菜就做好了。

  • 发表回复