• 荷兰豆炒猪肉怎么做好吃 荷兰豆可以炒猪肉吗

    1、主料:瘦肉200克、荷兰豆150克。

    2、辅料:植物油12克、食盐2.5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克。

    3、瘦肉切片,姜切丝。

    4、瘦肉和姜丝,白胡椒粉,少许盐,生抽,2克油,加少许清水拌匀。

    5、荷兰豆去两头的蒂。

    6、切段,焯一下水,水中滴几滴油保持翠绿,也可不不焯水直接炒。

    7、炒锅放油10克,烧热6成热放肉片炒散。

    8、放荷兰豆一起炒。

    9、炒几分钟,荷兰豆熟透再撒少许盐炒匀即可。

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