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  • 绿豆水应该怎么煮才能解毒

    相信在夏天,人们都喝过绿豆水吧,绿豆水具有很好的消暑、解毒等功效。但是,不同的做法,会让绿豆水产生不一样的效果,那么,绿豆水怎么煮才能解毒?一起来看看吧。

    绿豆水是一大宝物,还具有促进食欲、保护心血管健康等功效,如果夏天经常喝绿豆水,对身体非常好。另外,还是要提醒一下,绿豆属于性寒的食物,因此,如果你属于身体虚寒、肾气不足以及平时会有腰痛急症的朋友们,自然是不适宜喝绿豆水的,可以寻找其他的方法消暑、解毒。

    绿豆水怎么煮才能解毒呢?绿豆水会有不同的煮法。一种是将绿豆淘沙洗净之后,盖锅之后,用大火煮十几分钟,晾凉,或者是放入冰箱中冷藏即可;一种是经过一个多小时的熬制,豆子被煮烂,色泽浑浊。对于想让绿豆水达到解毒的效果的话,自然是选择第二种方式。对于第一种煮法,可以满足人们最基本的消暑需要,其中的豆子,大家完全可以不吃。

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