怎么打荷包蛋不会散掉

怎么打荷包蛋不会散?能保持整个的形状呢?

很多朋友都有早上做荷包蛋的习惯，但是荷包蛋很容易就做散了，尤其是水煮荷包蛋的时候，如何保持鸡蛋的整个的形状呢?水煮荷包蛋是以鸡蛋为主食材的食物老少皆宜，里面的营养非常丰富，还容易消化，非常适合体虚病弱的患者当作滋补的佳品，当各位朋友在做水煮荷包蛋的时候，要用铁锅来先把水煮开了，然后转成小火，把洗干净的鸡蛋磕破了，将整个鸡蛋打入盛有热水的锅里面，千万不要在大火烧开的时候把鸡蛋打进去，一定要在小火水开的时候把鸡蛋打进去就不会发散了。

怎么打荷包蛋不会散?只需水开后转为小火，然后把鸡蛋打破放到铁锅里面，这样荷包蛋就不会发散啦。然后再开大火，盖上锅盖焖煮两分钟就可以吃了。