• 煮熟的豆腐可以过夜吗

    豆腐是豆制品制作的食物,豆腐富含植物高蛋白,可以补充人体蛋白质跟各种维生素,豆腐是不容易保存的食物,有的家庭一次买多了豆腐吃剩了,第二天不知道可不可以继续吃,吃吧,担心吃坏肚子,不吃吧,又担心浪费食物,那么豆腐过夜还能吃吗?

    要是豆腐隔夜的话,首先要看豆腐是煮熟了还是生的,是放在冰箱还是其他地方,要是熟的,还放在冰箱的话,就可以吃的。但是隔夜菜都会损失很多营养成份的。一般最好是要做到千万不要吃过夜的菜,因为你在当天晚上做的菜里面的细菌已经被分解形成了菌酸,虽然对身体伤害不大,但是也没有什么营养。

    隔夜的饭菜都会损失很多营养成份的,有些甚至还会对人身体造成伤害,比如隔夜的银耳汤,韭菜,大白菜等等,放置时间过长会产生有害物质亚销酸盐,有损健康。最好是现吃现做。不过偶尔吃吃也没什么大碍。

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